Vo všeobecnosti možno povedať, že väčšina z nás si počas letných mesiacov dokáže udržať dostatočnú hladinu vitamínu D, keďže slnečné žiarenie prirodzene zabezpečuje jeho tvorbu v organizme.
Počas zimy je to však oveľa náročnejšie. Zamračená obloha, kratšie dni a menej slnečného svetla spôsobujú, že udržať si zdravú hladinu vitamínu D je podstatne ťažšie.
Vitamín D sa nazýva aj „slnečný vitamín“, pretože ho telo nezískava primárne zo stravy, ale vytvára si ho v koži pôsobením slnečného žiarenia. Keďže sa v potravinách nachádza iba v malom množstve, medzi októbrom a marcom je takmer nemožné pokryť dennú potrebu 10 mikrogramov (mcg) len zo slnka.
Aké sú príznaky nedostatku vitamínu D?
Nedostatok vitamínu D môže viesť k viacerým zdravotným problémom.
Medzi najčastejšie príznaky patria:
- svalová slabosť a kŕče,
- únava,
- depresia.
U detí
Závažný nedostatok môže u detí viesť až k vzniku krivice. Typické prejavy zahŕňajú:
- abnormálny rast spôsobený zakrivením kostí,
- svalovú slabosť,
- bolesť kostí,
- deformácie kĺbov.
U dospelých
U dospelých sa nedostatok vitamínu D najčastejšie prejavuje štyrmi hlavnými príznakmi:
- únava,
- bolesť kostí,
- bolesť svalov,
- zmeny nálady, vrátane depresie.

Kto má vyššie riziko nedostatku vitamínu D?
Niektoré skupiny ľudí sú vystavené vyššiemu riziku:
Ľudia s tmavšou pokožkou
Osoby s vyšším obsahom melanínu (tmavšia pokožka) majú zníženú schopnosť tvorby vitamínu D zo slnečného žiarenia.
Ľudia nosiaci zahalené oblečenie
Nosenie oblečenia, ktoré zakrýva väčšinu povrchu kože, taktiež znižuje tvorbu vitamínu D.
Ľudia s ochoreniami tráviaceho traktu
Niektoré ochorenia znižujú schopnosť tela vstrebávať vitamín D v črevách, napríklad:
- cystická fibróza,
- Crohnova choroba,
- celiakia.
Ľudia s obezitou
BMI nad 30 býva spojené s nižšou hladinou vitamínu D. Tukové bunky totiž vitamín „zachytávajú“, čím sa znižuje jeho dostupnosť pre organizmus.
Ľudia s ochoreniami pečene alebo obličiek
Tieto ochorenia znižujú hladinu enzýmov potrebných na premenu vitamínu D na jeho aktívnu formu.
Po bariatrických operáciách
Ľudia po operáciách na zníženie hmotnosti (napríklad po žalúdočnom bypasse) majú zhoršené vstrebávanie živín, vrátane vitamínu D.
Tehotné a dojčiace ženy
Aj tehotné a dojčiace ženy majú vyššiu pravdepodobnosť nedostatku vitamínu D.

Prečo vitamín D potrebujeme?
Vitamín D zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní rovnováhy vápnika v krvi, čo je nevyhnutné pre zdravie kostí.
Vápnik a fosfor sú zásadné pre:
- tvorbu kostí,
- podporu zdravých tkanív.
Nedostatok vitamínu D môže viesť k hypokalcémii (nízkej hladine vápnika v krvi), čo následne môže spôsobiť sekundárnu hyperparatyreózu.
Mali by sme vitamín D dopĺňať?
Odborníci vo všeobecnosti odporúčajú, aby si každý počas zimných mesiacov (od októbra do marca) dopĺňal vitamín D vo forme výživových doplnkov.
Keďže v tomto období nie je možné zabezpečiť dostatočný príjem zo slnečného žiarenia, pravidelná suplementácia môže pomôcť predchádzať zdravotným problémom spojeným s jeho nedostatkom.