Podozrivé hovädzie z Brazílie sa objavilo aj na Slovensku. Úrady tvrdia, že k spotrebiteľom sa nedostalo
Hovädzie mäso z Brazílie, ktoré podľa zistení európskych kontrolórov mohlo obsahovať zakázaný rastový hormón, sa objavilo aj na Slovensku. Podľa úradov však išlo o veľmi malé množstvo a v čase, keď sa informácia objavila, už mäso nebolo v obehu.
Prípad zároveň ukazuje, ako sa môže jedna zásielka potraviny distribuovať do viacerých krajín a ako následne funguje systém dohľadávania jej pohybu.
Podozrenie vzniklo pri jednej zásielke
Na problém upozornila Európska komisia, ktorá pri jednej zásielke hovädzieho mäsa z Brazílie zistila možné použitie zakázaného hormónu estradiolu, používaného na podporu rastu zvierat.
Informácia sa medzi štátmi rozšírila cez európsky rýchly výstražný systém pre potraviny RASFF. Slovenský kontaktný bod Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR (ŠVPS) dostal upozornenie z Holandska 21. novembra 2025.
Medzi krajinami, kam sa mäso mohlo dostať, bolo aj Slovensko.
Mäso smerovalo do troch reštaurácií
Preverovanie ukázalo, že na Slovensko sa dostalo len veľmi obmedzené množstvo.
„Dodávky smerovali len do troch reštaurácií,“ uviedla ŠVPS.
Kontroly následne vykonal Úrad verejného zdravotníctva SR. Inšpektori zistili, že v čase kontroly sa mäso už v prevádzkach nenachádzalo. Malo totiž dátum exspirácie do 3. novembra 2025, teda ešte predtým, než sa objavilo upozornenie v systéme.
Ďalšie články
V jednom prípade ho neponúkli hosťom
Kontroly zároveň ukázali, že v jednom z prípadov mäso nebolo použité na prípravu jedál pre zákazníkov. Zamestnanci ho údajne kúpili len pre vlastnú spotrebu.
Úrady preto nenašli dôkaz, že by sa podozrivá surovina dostala k spotrebiteľom.
Pred sviatkami chcú kontroly sprísniť
ŠVPS momentálne neeviduje ďalšie hlásenia o podobnom mäse z Brazílie. Napriek tomu plánuje v období pred Veľkou nocou cielené kontroly dovozu mäsa, keďže v tomto čase rastie jeho spotreba.
Cieľom je preveriť nové zásielky a zabrániť tomu, aby sa prípadné rizikové potraviny dostali na trh.
